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Regionale Milchprodukte


 
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Engadiner Landwirtschaft

Das Engadin ist rund 90 km lang. Die Siedlungen erstrecken sich auf einer Höhe von 1035 m (Martina) bis 1815 m (Maloja). Heute gibt es im Engadin noch ca. 250 Landwirtschaftsbetriebe. Die Engadiner Landwirtschaft ist sowohl eng verbunden mit der Lokalbevölkerung als auch gleichwohl offen für den Kontakt mit der grossen Welt.


 
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Engadiner Milchwirtschaft

Die Alpwirtschaft des Engadins hat ein grosses Potenzial und bringt gute Qualitätsprodukte und -dienstleistungen hervor.


 
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Geschichte der Landwirtschaft

Die Landwirtschaft hat im Engadin Tradition und wird bereits seit prähistorischen Zeiten betrieben. Heute ist die Landschaft geprägt durch die Landwirtschaft. Auch die Baukultur der Engadiner Häuser musste sich nach den Bauern richten.


 
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Lokale Produkte aus dem Engadin

Eine Übersicht der Betriebe, welche lokale Produkte aus der Landwirtschaft anbieten.