Erlebnis Trockenfleischhandwerk mit Ludwig Hatecke
Eine Entdeckungsreise in die Engadiner Esskultur mit Salsiz und Bündnerfleisch. Im "laboratori dal gust" erklärt Ludwig Hatecke bei einem Glas Wein die Besonderheiten und Geschichte der Herstellung.
Wann
Jeden Montag, ganzjährig
Zeit/Treffpunkt
18.00 Uhr / Metzgerei Hatecke (Center Augustin)
Dauer
Ca. 1 Stunde
Preis
CHF 5.- zu Gunsten der Unterengadiner Wiesenmeisterschaften 2010
Teilnehmerzahl
Mindestens 8, maximal 12 Personen
Anmeldung
Bis Montag, 10.00 Uhr bei der Gäste-Info Scuol, Tel. +41 (0)81 861 22 22
